豆腐叶子又叫

豆腐叶子，学名为杠板归，别名还有河白草、贯叶蓼等，是一种一年生攀援草本植物，常见于山坡、田野或灌木丛中。它具有清热解毒、利湿消肿、散瘀止血的功效，常用于治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、小儿顿咳、水肿尿少、湿热泻痢、湿疹、疖肿、蛇虫咬伤等病症。现代中医发现，杠板归提取物还具有抗菌、抗病毒以及抗高血压的作用。

此外，豆腐叶子还可以用来制作成豆腐，这种豆腐带有清香，是很多人小时候喜爱的零食之一。这种豆腐被称为“观音豆腐”，学名为观音草。观音草一般4月份发芽，采摘时选择太阳光照强、叶子嫩的部位，这种叶子较厚，颜色深，口感较好。

斑鸠叶也是制作豆腐的原料之一，学名为马鞭草科豆腐柴属植物，别名包括豆腐柴、腐婢、臭黄荆、豆腐柴、豆腐叶、观音柴、凉粉柴、豆腐木、臭娘子等。斑鸠叶具有清热解毒的功效，也可以制成食品。

综上所述，豆腐叶子可以被称为杠板归、河白草、贯叶蓼、观音草、凉粉草或斑鸠叶等。这些名称可能因地区和使用习惯的不同而有所差异。