青菜面配炒菜

青菜面配炒菜是一道简单又美味的家常菜。以下是一个基本的做法,可以根据个人口味进行调整:

材料

面条:适量

青菜:适量

酱油:适量

盐:适量

油:适量

步骤

煮面条

将面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,沥干水分备用。

炒青菜

青菜洗净,切成适当大小的段或条。

热锅冷油,放入青菜翻炒至断生。

加入适量的盐和酱油调味,继续翻炒均匀。

拌面

将炒好的青菜铺在煮好的面条上。

倒入适量的酱油和盐,拌匀,让面条充分吸收调料的味道。

装盘

将拌好的青菜面装盘,可以撒上一些葱花或辣椒碎作为点缀。

示例

食材