青菜面配炒菜
青菜面配炒菜是一道简单又美味的家常菜。以下是一个基本的做法,可以根据个人口味进行调整:
材料
面条:适量
青菜:适量
酱油:适量
盐:适量
油:适量
步骤
煮面条
将面条放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,沥干水分备用。
炒青菜
青菜洗净,切成适当大小的段或条。
热锅冷油,放入青菜翻炒至断生。
加入适量的盐和酱油调味,继续翻炒均匀。
拌面
将炒好的青菜铺在煮好的面条上。
倒入适量的酱油和盐,拌匀,让面条充分吸收调料的味道。
装盘
将拌好的青菜面装盘,可以撒上一些葱花或辣椒碎作为点缀。
示例
食材