口蘑炒虾仁肉片

口蘑炒虾仁肉片是一道色香味俱佳的经典菜肴，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

口蘑：适量

胡萝卜：适量

丝瓜：适量

虾仁：适量

肉片：适量

蒜末：适量

姜末：适量

淀粉：适量

料酒：适量

生抽：适量

食盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡精（可选）：适量

食用油：适量

红辣椒（可选）：适量

葱：适量

制作步骤：

准备食材

口蘑切片

胡萝卜切丝

丝瓜切片

虾仁洗净

肉片切片（放淀粉和料酒腌制10分钟）

焯水处理