药膳莲藕鸡脚煲

药膳莲藕鸡脚煲是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：

鸡脚400克

莲藕1节

蜜枣3个

葱姜少许

老酒少许

食盐少许

步骤：

1. 鸡脚洗净，剪掉指甲，葱姜切段和片。

2. 锅中加水烧开，放入鸡脚、姜片和少许老酒，煮5分钟。

3. 鸡脚捞出，用温水冲洗干净，重新放入锅中，加几个蜜枣和足够量的清水，大火煮开后转中火慢炖约1小时。

4. 莲藕去皮洗净，切成片或块，放入清水中浸泡。

5. 鸡脚汤炖好后，将莲藕捞出放入锅中，继续炖煮约30分钟至莲藕酥软，加盐调味，再煮5分钟入味。

6. 汤做好后，关火盛出，趁热喝。

做法二

材料：

莲藕800克

莲子30克

鸡脚500克

蜜枣2颗

猪骨500克

盐适量

步骤：