网站首页 > 调料 > 卖肉馅加什么调料 卖肉馅时,可以添加以下调料来增加风味:基础调料盐:增加肉馅的基本咸味。酱油(生抽、老抽):增加鲜味和颜色。食用油:增加香味和锁住肉馅水分。鸡精或味精:增加鲜味。五香粉和十三香:增加香味,但建议不要加太多,以免盖住肉鲜味。肉类专用调料蚝油:增加浓郁的海鲜味。料酒:去腥增香。花椒水或葱姜水:去腥增香,使肉馅更加鲜嫩。姜汁:去腥增香。