猪肉打红光

猪肉打红光是指 使用红色灯光照射猪肉，以使其看起来更加红润鲜嫩。这种做法在一定程度上欺骗了消费者，让他们误以为这是真正的新鲜猪肉。为了维护消费者的权益和保障他们的健康与安全，自2023年12月1日起，菜市场的猪肉将禁止打红光。国家已经明确规定猪肉摊位不能打红光灯，在正常灯光或光线下，消费者可以清晰地辨别猪肉的真实色泽、纹理，从而判断其新鲜程度。然而，尽管有这样的规定，仍有一些商家为了获得更高的利润，会采用打红光的方式，使猪肉看起来更加鲜亮。