如何制作油条不放油炸

要制作不放油炸的油条，可以采用以下几种方法：

烤箱法

准备材料

面粉

酵母粉

鸡蛋

温水

食用油

盐、糖（可选）

制作步骤

将酵母粉溶解在温水中，加入面粉、鸡蛋、盐、糖，揉成面团。

面团发酵至两倍大。

将发酵好的面团擀成长条，切成适当宽度的段。

将面条两两叠放，用筷子轻轻压扁。

在烤盘上铺油纸，放上油条胚子，刷上一层油。

放入预热好的烤箱，以150-180℃烤制15-30分钟，直到油条表面金黄酥脆。

空气炸锅法

准备材料

面粉

酵母粉

鸡蛋

温水

食用油

盐、糖（可选）

制作步骤