南瓜去叶子
南瓜去叶子的方法有以下几种：
打尖和打叶
把不开花的南瓜尖掐掉，减少南瓜的掉叶。
打掉南瓜花旁边的小叶子。
择掉黄叶
将南瓜叶中的黄色叶子择掉，黄叶会影响南瓜叶的质量，并加快腐烂。
开水浸泡处理
在盆里倒入开水，将南瓜叶放入盆里浸泡约5分钟，捞出来后用凉水降温。
盐水浸泡处理
在盆里倒入温水，放入一勺盐，搅拌均匀后，将南瓜叶放入盆里浸泡10分钟，捞出来放在清水里洗干净。
揉搓处理
将南瓜叶放在清水里，把南瓜叶和南瓜叶互相揉搓，可将叶片上的毛搓掉，反复揉搓后用清水洗干净。
疏剪
如果发现南瓜植株上有较多的叶片长在一起，需要进行疏剪，及时将衰老枯黄的叶片剪掉，以减少养分的损耗。
蒸煮法
将整颗南瓜清洗干净，放入电锅里蒸熟，然后用勺子或者刀子将南瓜直接挖出来，这样就只剩下一张南瓜皮了。