油炸沉底的面粉怎么处理

油炸沉底的面粉可以通过以下几种方法进行处理：

将混进面粉的油倒进锅里加热，然后用咖啡滤纸或拆开的双层面纸巾（用一层就好）在滤网上过滤，可以将碎渣黏在一起后取出丢弃。

准备一小碗湿淀粉（树薯粉加水，浓度类似做蚵仔煎），倒入热油中四处搅动，湿淀粉会遇热结成硬浆糊，把碎渣黏在一起，取出丢弃。

将混进面粉的油倒进锅里加热炸一会儿，面粉会凝固成团，用漏勺把大块面粉捞出，捞过的油晾凉后再次用过滤勺过滤一遍。

在油罐里放块鸡蛋壳，它会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清。

把面粉倒进油里，搅拌后等一段时间，让油里面的杂质附在面粉上慢慢沉淀，再把上面好的油倒出来。将炸过的油重新加热，放几片土豆或白萝卜炸一阵，看见油清了以后，捞出材料，油凉晾后过筛网。

把炸完鱼的油稍微放凉，等油温降下来后，倒入面粉，开小火慢慢搅拌面粉，直到面粉炸至焦黄时关火，静置一会，面粉会沉底，再慢慢把油倒出来。

这些方法可以帮助你有效地去除油炸面粉中的杂质和腥味，使油更加纯净。选择哪种方法可以根据实际情况和需求进行选择。