北瓜馅儿烫面包

北瓜馅儿烫面包是一道美味的传统面食，主要原料包括冬瓜、猪肉和面粉。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：

材料

冬瓜 1000克

猪肉 200克

面粉 500克

盐 6克

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 半勺

五香粉 3克

开水 130克

凉水 120克

玉米油 2勺

做法

和面

在一半面粉中加入130克开水，另一半加入120克凉水，搅拌成絮状。

揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟。

准备馅料

猪肉切丁，加入生抽、老抽、蚝油、五香粉和玉米油，拌匀，腌制10分钟。

冬瓜切丁，不需要放盐杀水。

擀皮和包馅

擀成比平时包饺子稍微大一点的面皮。