如何赛蛋糕

赛蛋糕通常指的是制作蛋糕的过程，而不仅仅是比赛。以下是制作蛋糕的步骤，您可以根据个人喜好选择使用微波炉或烤箱：

使用微波炉制作蛋糕

材料

面粉 100克

干酵粉 5克

砂糖 30克

黄油 45克

牛奶 1大勺

奶油香精 数滴

步骤

1. 将鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器打出泡沫。

2. 将面粉、发酵粉、融化的黄油（事先用微波炉加热）、牛奶和奶油香精一起加入蛋液中，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的面糊倒入已用黄油擦过的容器中，表面抹平，用保鲜膜盖住。

4. 放入微波炉加热，期间不时用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体，表示蛋糕已熟。

5. 取出烤好的蛋糕，用鲜奶油和水果装饰。

使用电饭煲制作蛋糕

材料

鸡蛋 4个

淡奶 80毫升

油 20毫升

幼砂糖 80克

面粉 100克

步骤