莲藕+炖汤

莲藕可以搭配多种食材进行炖汤，以下是一些推荐的搭配及其做法：

莲藕红枣桂圆汤

功效：

补气养血，安神益智

食材：藕1节（切块）、红枣8颗、桂圆肉10g

做法：将藕、红枣、桂圆肉一同放入炖盅中，加水炖煮2小时，直至藕块软糯、汤汁香甜。

莲藕生姜当归汤

功效：

温经散寒，调理血瘀

食材：藕1节、生姜3片、当归10g

做法：藕洗净切块，与生姜、当归一同放入炖盅中，加水炖煮2小时左右。

莲藕山药枸杞汤

功效：

健脾益肾，滋养气血

食材：藕1节、山药片50克、枸杞10克

做法：藕洗净切块，与山药片、枸杞一同放入炖盅中，加水炖煮2小时左右。