红烧肉食谱重量怎么算

红烧肉食谱的重量可以根据不同的菜品和份量有所不同。以下是一些具体的例子：

一块红烧肉的重量

一块红烧肉的重量大概在10克左右。

红烧肉烧土豆的份量

每人份的红烧肉烧土豆重量为150克。

过年菜的份量

每人份的红烧肉重量为200克。

这些数据可以帮助你根据具体的食谱要求或餐饮服务的份量来准备红烧肉。如果你有特定的食谱或份量要求，可以根据这些信息进行调整。