番茄肥牛青椒酱的做法

番茄肥牛青椒酱的做法如下：

准备食材

番茄：3-4个（每个约200克）

肥牛肉片：200克

洋葱：1个

青椒：1个（可选）

大蒜：3瓣

盐：适量

生抽：1勺

老抽：少许（上色用）

食用油：适量

香菜（可选）：适量

食材处理

将番茄洗净后切成小块，洋葱切丝，青椒切条，大蒜剁成蒜末。

加热锅具

在锅中加入适量的油，油热后放入蒜末炒香，散发出诱人的香气。

炒洋葱和青椒

加入洋葱丝和青椒翻炒至洋葱变透明，颜色更加诱人。

加入番茄

将番茄块放入锅中，翻炒均匀，直到番茄出汁，变得软烂。