腊肉加辣子煮面条

腊肉加辣子煮面条的做法如下:

备好材料

面条 400g

盐 适量

红辣椒 适量

腊肉为煮熟的

煎腊肉丝

锅内少放一点点油,油热后下切好的腊肉丝煎出油来,不要煎得太干。

炒香调料

煎好后下葱姜蒜末炒香后出锅备用。

煮面条

另起锅烧水,水开后少放点食盐,打入鸡蛋。

鸡蛋稍定型后下入面条。

等面条快熟后下入空心菜嫩梢。

熟了之后盛碗里。

浇上腊肉丝料

浇上煎好的腊肉丝和炒香的葱姜蒜末。

加辣子

根据个人口味,可以在面条上加入辣椒粉或油泼辣子。