西红柿焖饭电饭煲腊肠

西红柿焖饭电饭煲腊肠是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

大米：适量

腊肠：1-2根

番茄：1个

香菇：几朵

玉米粒：适量

青豆：适量

洋葱：1个（可选）

橄榄油：1勺

盐：适量

糖：适量

生抽：1勺

老抽：半勺

蚝油：1勺

水：适量

鸡蛋：1个（可选）

制作步骤：

淘米：

将大米淘洗干净，沥干水分。

炒制：

在炒锅中加入少许橄榄油，将腊肠片煎至微黄色，出香味。加入香菇丁、洋葱丁（可选）翻炒几分钟。

煮饭：

将炒好的腊肠和蔬菜丁放入电饭煲中，加入洗净的大米，搅拌均匀。加入适量的水，水量大约没过食材即可。

调味：

在电饭煲中加入盐、糖、生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀。

加入西红柿：

在电饭煲中间放一个去皮的西红柿，或者将西红柿切成小块放在食材上。

煮饭：

按下煮饭键，等待电饭煲跳闸。如果喜欢鸡蛋，可以在电饭煲跳闸前打入一个鸡蛋。