土豆和米饭馒头的做法
土豆的做法
黄金烤土豆
食材: 土豆
做法:
1. 土豆洗净,盖盖子煮20分钟捞出。
2. 用杯子压扁土豆,给土豆凹个造型。
3. 撒上欧芹、大蒜盐,土豆表面喷点油。
4. 空气炸锅180度,两面各烤10分钟。
5. 出锅根据喜好,可撒一点葱花。
土豆焖馒头
食材: 大馒头、鸡蛋、猪肉、大土豆、香菜、蒜、盐、生抽、香油
做法:
1. 馒头切块,土豆切丝,蒜切末,香菜切一点点。
2. 炒鸡蛋备用。
3. 锅里放少许油,煸炒肥肉到半透明,下瘦肉,蒜末炒香,土豆丝煸炒至透明。
4. 加水到刚过食材,水开后转小火,加生抽、盐,盖盖煮2-3分钟。
5. 撒馒头,焖2分钟,倒入鸡蛋,拌匀,关火,点香油,出锅撒香菜。
土豆奶酪棒