面条菌做法
香菇鸡肉菌汤面 材料
：面条、鸡胸肉、香菇、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
做法 鸡胸肉切片，用料酒、姜片、葱段腌制15分钟。 香菇洗净切片。 锅中加水烧开，放入腌制好的鸡胸肉和香菇片，煮15分钟。 放入面条，煮至熟透，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。番茄菌菇面
材料：面条、番茄、香菇、白玉菇、蟹味菇、盐、生抽、蚝油、糖、葱、蒜。
做法 番茄切块，香菇和白玉菇洗净切片。 锅中加油，放入葱蒜炒香，加入番茄块翻炒至出汁。 加入香菇和白玉菇，倒入适量水，煮开后转小火煮5分钟。 放入面条，煮至熟透，加入盐、生抽、蚝油、糖调味即可。菌菇豆腐面
材料：面条、豆腐、香菇、平菇、金针菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、香油。
做法 香菇和平菇洗净切片，金针菇去根洗净。 锅中加油，放入葱蒜炒香，加入香菇和平菇翻炒至出汁。 倒入适量水，放入豆腐块，煮开后转小火煮5分钟。 放入金针菇，煮至熟透，加入盐、鸡精调味，淋上香油即可。干菌菇汤面
材料：干香菇、干茶树菇、干虫草花、面条、盐、胡椒粉、鸡精、高汤。
做法
干香菇、干茶树菇、干虫草花提前用温水泡发，洗净后切段。
锅中加入高汤，放入泡发好的菌菇段，煮开后转小火煮30分钟。
放入面条，煮至熟透，加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料，制作出美味的菌汤面。