捞面条酱汁怎么调

捞面条的酱汁可以根据个人口味进行调制，以下提供几种常见的捞面条酱汁制作方法：

基础酱汁

材料：蚝油、酱油、芝麻香油、鸡粉或味精、黑椒酱汁、小米辣和芹菜粒。

步骤：将上述调料放入大碗中搅拌均匀，洒上点葱花，最后淋入滚烫的热油，拌均匀后即可食用。

蒜汁茴香菜蒜汁

材料：蒜汁、茴香菜、芝麻盐、麻盐。

步骤：将蒜汁与茴香菜混合，加入芝麻盐和麻盐调味，可以直接用于捞面，也可以夹馍吃，非常方便。

西红柿蒜汁

材料：西红柿、洋葱、半肥猪肉、香菇、西红柿沙司酱、酱油、盐、糖、蚝油、胡椒粉、香叶、油、水。

步骤：将上述食材炒制并熬制至浓稠状，最后加入适量开水调匀，用于捞面。

简单蒜汁

材料：蒜瓣、小葱、盐、辣椒油、香油、开水。