萝卜面条烩面的做法

萝卜面条烩面的做法如下:

准备食材

面条:适量

白萝卜:1根

胡萝卜:1根

大白菜:适量

青椒:1个

蒜:3瓣

葱:1根

香菜:2根

豆腐皮:半张

卤子(或高汤):适量

辣椒、料酒、红99海味调料、盐、鸡精、生抽、老抽:适量

处理食材

白萝卜和胡萝卜分别去皮切丝。

大白菜洗净切丝。

青椒洗净切丝。

蒜拍扁后剁成蒜末。

葱切成葱花。

香菜切成段。

豆腐皮切成细丝。

煮面条

锅中加水烧开,放入面条煮熟后捞出备用。