白西兰花做法面粉

白西兰花可以搭配面粉制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

1. 西兰花饼

食材：

西兰花 500克

面粉 200克

鸡蛋 1个

大葱 2根

姜末 适量

盐 适量

料酒 适量

鸡精 适量

白胡椒粉 适量

油 适量

做法：

准备工作

西兰花洗净，切去根部，用开水焯烫一下，使其变软。

焯烫好的西兰花切成小颗粒备用。

切碎葱姜备用。

调制面糊

面粉加入碗中，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀。

打入一个鸡蛋，继续搅拌，慢慢加入适量的水，搅拌至面糊浓稠均匀为止。

炒西兰花和葱姜末