西兰花减脂做法

西兰花是一种低热量、高纤维的蔬菜，非常适合减肥期间食用。以下是一些有助于减脂的西兰花做法：

凉拌西兰花

将西兰花切成小朵，洗净后焯水1分钟，捞出沥干水分。

准备蒜末、干辣椒、花椒和盐，放入小碗中。

烧热少许玉米油，浇在蒜末、干辣椒和花椒上，加入适量盐拌匀即可食用。

清炒西兰花

西兰花切成小朵，洗净后焯水1分钟，捞出沥干水分。

锅中加入适量玉米油，烧热后放入蒜末爆香。

加入西兰花翻炒，炒至熟透后加盐调味即可。

香菇西兰花

西兰花切成小朵，洗净后焯水1分钟，捞出沥干水分。

香菇洗净后切片，焯水1分钟，捞出沥干水分。

锅中加入适量玉米油，烧热后放入蒜末爆香，加入香菇和西兰花翻炒，炒匀后加盐调味即可。

蒜蓉西兰花

西兰花洗净后切成小朵，焯水30-45秒，捞出沥干水分。