泡白色西兰花
泡白色西兰花的方法如下:
小苏打水清洗法
将西兰花切成小朵,尽量保持穗的完整。
先用清水洗净表面的浮尘。
在大洗菜盆中加入清水和小苏打,将西兰花浸泡10分钟。
再用清水冲洗1-2遍。
盐水浸泡法
将西兰花切成小块,放入盆中,加入适量的盐和水。
浸泡10分钟左右,捞出后用清水冲洗干净。
淘米水+食盐法
收集淘米水,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡西兰花10分钟。
浸泡后倒掉淘米水,用清水冲洗干净。
淀粉+食盐法
在干净的水中加入一勺淀粉和一勺食盐,搅拌均匀后浸泡西兰花10分钟。
浸泡后用清水冲洗干净。