海参松露炖汤

海参松露炖汤是一道结合了海参和松露的美味汤品，以下提供几种不同的做法供您参考：

海参松露炖汤（做法一）

主料：

水发海参 50克

枣（干） 10克

调料：

冰糖 10克

做法：

1. 先用清水把海参炖烂。

2. 加入大枣和冰糖，炖15分钟即成。

海参松露炖汤（做法二）

原料：

海参 10根

大白萝卜 1根

高汤 1500毫升

小黄姜 2块

鲜花椒 15粒

鸡精 3克

味精 2克

鸡汁 2毫升

白糖 1克

东古酱油 60毫升

老抽 5毫升

扣肉汁 10毫升

芝麻酱 5克

生粉

葱节

黑松露碎 适量

制法：

1. 白萝卜去皮，改刀成橄榄状。海参洗净，待用。

2. 取高压锅，掺入高汤，放入小黄姜、鲜花椒、鸡精、味精、鸡汁、白糖、东古酱油、老抽、扣肉汁和芝麻酱调好味，再下入萝卜块，上火压15分钟至软糯。