吃金针菇羊头鱼肉

吃金针菇羊头鱼肉可以是一种美味且营养丰富的饮食选择。金针菇和羊肉都是具有独特营养和口感的食材，它们搭配在一起可以产生令人愉悦的味觉体验。

羊肉金针菇的做法

金针菇炒羊肉是一道经典的中式菜肴，做法如下：

食材准备

羊肉 200克

金针菇 一袋

葱姜蒜 适量

酱油、生抽 适量

盐、十三香 适量

料酒 适量

制作步骤

羊肉切片，金针菇洗净备用。

葱姜蒜切好备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

加入羊肉片炒至变色，加入料酒去腥。

放入金针菇，加入生抽和盐调味，快速翻炒均匀。

金针菇炒至熟透即可出锅。

羊肉金针菇的营养价值

羊肉：具有养血的功效，富含蛋白质、铁、锌等矿物质，有助于提高身体免疫力，促进血液循环。