黑鱼炖汤多久

黑鱼汤水开后， 小火慢炖约30分钟即可。在这期间，可以根据需要加入适量的水，以保持汤量。小火慢炖能够使鱼肉中的营养成分充分释放到汤中，使汤色更加乳白，味道更加浓郁。炖至鱼肉熟烂，汤色乳白时，加入适量盐和胡椒粉调味。若喜欢，可撒上少许香菜或葱花，增添香气。

需要注意的是，炖煮时间不宜过长，否则鱼肉容易散开，影响口感。同时，根据个人口味和煮汤的用途，可以适当调整炖煮时间，但总体上，30分钟左右是一个比较适宜的时间。