1岁半百合银耳汤
为1岁半的孩子制作百合银耳汤时,我们需要考虑到孩子的消化能力和营养需求。以下是一个适合这个年龄段孩子的百合银耳汤的做法:
材料准备:
银耳:50克(建议使用泡发后的)
百合:5-10克(根据孩子的接受程度调整)
红枣:3-5颗(去核)
枸杞:5-10克(根据孩子的接受程度调整)
冰糖:适量(根据孩子的口味和需要调整)
制作步骤:
泡发银耳:
将银耳用清水浸泡15-30分钟,直到变软,然后撕成小朵备用。
准备其他材料:
百合洗净,红枣去核,枸杞洗净备用。
煮汤:
在锅中加入适量的清水,放入泡发好的银耳,大火煮沸后转小火煮半小时。
加入其他食材:
半小时后,加入处理好的百合、红枣和枸杞,继续煮15-30分钟,直到银耳和百合变软。
调味:
根据个人口味加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化。
出锅:
将煮好的百合银耳汤盛入碗中,稍微冷却后给孩子食用。
小贴士: