芹菜猪肉混沌馅调法图解

芹菜猪肉混沌馅的调法如下:

食材准备

芹菜 1kg

猪肉 1kg

胡萝卜 2根

青椒 2颗

香菇 0.3kg

玉米 1个

小葱 0.5kg

猪油 0.2kg

盐 0.5g

味精 0.35g

香料 0.28g

食材处理

将芹菜、胡萝卜、青椒、香菇、玉米和小葱清洗干净,切成丁状。

猪肉切成肉末,肥肉部分留下来炸成猪油,最后放在混沌馅里。

馅料调制

将生的芹菜煮熟后挤干水分。

在肉馅中加入炸好的猪油、香菇丁、青椒丁、玉米粒和小葱末。