aca面包机自带食谱
ACA面包机自带的食谱通常包括多种面包和甜点的制作方法,下面是一些示例:
甜面包食谱
材料
水:约310-320ML
白糖:3大勺
盐:半小勺
食用油:1大勺(可加少量蜂蜜)
面粉:3平杯
酵母:1.5小勺
做法
1. 将水、糖、盐、食用油放入面包机内胆中。
2. 加入面粉和酵母,启动面包机的“和面”程序,工作20分钟,搅拌至面团出基础透明筋度。
3. 加入黄油,再次启动“甜面包”程序,选择700克重量,中色烧色,继续烘烤。
4. 烘烤结束后,打开盖子刷一层黄油,闷10-15分钟。
5. 用保鲜膜包裹取出面包。
小贴士
可以用牛奶代替水,1平杯水=两个鸡蛋+牛奶,面粉用量相应调整。
冬天时,水最好用温水。
芝士海鲜焗饭食谱
材料
米饭:100g
青椒、红椒:各1/4个
香菇:2个
虾仁:5个
橄榄油:1汤匙
芝士:60g
盐:适量
胡椒粉:适量
做法
1. 将青椒、红椒切丁,香菇切丝,虾仁洗净备用。
2. 米饭加橄榄油拌匀,加入盐和胡椒调味。
3. 放入焗盘中,撒上芝士,预热烤箱至180度,焗15-20分钟。
其他食谱
戚风蛋糕:使用鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低筋面粉、泡打粉和香草粉等材料。
红豆面包:使用高筋面粉、红豆、牛奶、糖、全蛋、黄油和酵母等材料。
请注意,以上食谱仅供参考,实际制作时可根据个人口味和面包机的具体功能进行调整。