东莞面包制作原料

东莞面包制作的基本原料包括：

高筋面粉：

提供足够的筋度和口感，是面包的主要成分。

酵母：

负责面包的发酵过程，使面团膨胀。

水：

帮助面粉形成面团，是面包制作过程中的重要溶剂。

糖：

改善面包的口味，也可以作为面团的能量来源。

盐：

增强面包的口感和风味，有助于面团的发酵和保质期。

此外，根据个人口味，还可以添加以下原料：

鸡蛋：增加面包的营养价值和口感。

牛奶：改善面包的质地和风味。

黄油：增加面包的柔软度和奶香味。

其他添加剂：如橄榄油、奶酪、水果等，为面包增添更多层次的口感和风味。