香芹木耳胡萝卜肉馅饺子

香芹木耳胡萝卜肉馅饺子的做法如下：

蔬菜处理

芹菜洗净，可以过水或用盐杀下水，然后切碎。

胡萝卜切碎，用油炒软或焯水，以增加香味和易于吸收。

木耳泡发后切碎。

肉馅处理

猪肉切末，加入生抽、料酒、蚝油、味精腌制半小时。

猪肉末可以熬油，增加香味。

调味和搅拌

将炒好的胡萝卜、木耳和其他蔬菜一起倒入肉馅中，搅拌均匀。

加入适量盐、生抽、白糖调味。

可以加入香油和葱姜花椒水或骨汤等增加鲜味。

包饺子

将调好的肉馅包入饺子皮中，可以采用传统的包法或创新的方法。