上海哪里的菜饭好吃

上海有几家菜饭非常出名，以下是一些推荐：

益生酒家：

位于陆家浜路，以咸肉菜饭闻名。咸肉切得薄如蝉翼，焖饭技术使米粒颗颗分明，带有淡淡的咸香。搭配特制酱油，味道让人回味无穷。

老大房：

南京东路上的老字号，专注于腐乳肉菜饭。腐乳是自制的，五花肉先用腐乳腌制，然后慢火焖煮，肉质嫩滑入味。米饭用的是本地大米，每一粒都裹满了腐乳的香味。

聚丰园：

藏在吴江路弄堂里，以走油肉菜饭著称。选用本地黑猪肉，肥而不腻。焖饭工序独特，米饭先用走油肉的汤汁煮制，再和肉一起慢慢焖，使米饭充分吸收肉的香味。

六黄豆菜饭：

位于人民路，以豇豆菜饭最为有名。豇豆现摘现切，用特制高压锅焖，清香渗入米饭。搭配自制咸肉丁，味道完美平衡。

老饭店：

福州路上的老店，以咸肉菜饭闻名。咸肉切得薄薄的，略带油光，盖在香喷喷的菜饭上，一口下去，咸肉香味与青菜清甜完美融合，米饭软糯可口。

沈大成菜饭铺：

历史悠久，走油肉菜饭和腐乳肉菜饭都非常有名。五花肉炖得软烂入味，肥而不腻，配上清甜的时令青菜，拌着软糯的米饭，每一口都是满满的幸福感。

德兴菜饭店：

以腐乳肉菜饭著称，红腐乳的醇香和五花肉的鲜美完美融合。配菜丰富，每天都不重样，让人回味无穷。

功德林菜饭铺：

素食界的泰斗级存在，豇豆菜饭尤为出色。豇豆炒得又嫩又入味，配上特制酱汁，连荤食爱好者都直呼好吃。

这些餐厅的菜饭各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择尝试。