小麦炖排骨
小麦炖排骨是一道营养丰富、具有多种功效的佳肴。以下是几种不同的小麦炖排骨的做法，供您参考：
基础版小麦炖排骨
食材：排骨400克、小麦50克、盐适量、生姜2片、鸡精粉少许。
步骤：
1. 洗净排骨和小麦备用。
2. 排骨过水一遍，去除血块。
3. 将排骨和小麦放入汤锅中，加两片生姜去腥，加水。
4. 大火煮滚后转中小火熬煮40至50分钟。
5. 加入适量盐和鸡精提鲜，出锅即可。
加入白萝卜的小麦炖排骨
食材：小麦100克、白萝卜15克、排骨250克、甘草15克、红枣10颗、盐2小匙。
步骤：
1. 小麦泡发后洗净，排骨洗净剁块汆烫后沥干，白萝卜切块，红枣和甘草洗净。
2. 所有材料放入煮锅，加8碗水煮沸，转小火炖约40分钟，加盐调味。