锡纸蒜蓉青椒做法

锡纸蒜蓉青椒的做法如下:

准备食材

青椒(可选螺丝椒等品种,根据个人口味)

大蒜

食用油

生抽

白糖

醋(可选)

鸡精或味精(可选)

处理青椒

将青椒洗净,去蒂,剪去辣筋,然后切成条状或块状备用。

准备蒜蓉

大蒜剁成蒜蓉,可以加入少量盐用油炒香,也可以直接使用现成的蒜蓉。

炒制

热锅倒油,油热后倒入蒜蓉爆香。

将切好的青椒倒入锅中,大火翻炒几分钟,直到青椒变软。