纸杯蛋糕怎么倒扣

纸杯蛋糕的倒扣方法如下：

出炉后震出热气：

将烤好的纸杯蛋糕从烤箱中取出，然后轻轻地震出蛋糕内部的热气。这一步很重要，因为热气会导致蛋糕继续膨胀，如果不及时震出，蛋糕在冷却过程中可能会塌陷。

倒扣在晾架上：

将震出热气的蛋糕连同纸杯一起倒扣在晾架上冷却。为了保持蛋糕的完美外形，建议在倒扣之前将晾架或烤网放置在平整的桌面上，并在底部与桌面之间留出一定高度，以便通风冷却。

完全晾凉：

等待蛋糕完全冷却后再进行装饰或切块享用。未冷却的蛋糕若马上脱模会损伤蛋糕体，影响美观。

小贴士

避免直接脱模：出炉后不要急于将蛋糕从纸杯中取出，以免因温差过大导致蛋糕体收缩或变形。

使用线倒挂：如果担心直接倒扣会损坏蛋糕，可以在烤蛋糕之前在杯子底部穿线，烤好后利用线倒挂代替倒扣。

通过以上步骤，你可以轻松地将纸杯蛋糕倒扣，保持其完整美观。