猪肝皮蛋枸杞叶

猪肝皮蛋枸杞叶是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是关于这道汤品的详细做法和功效说明：

做法一

食材准备

猪肝：适量

皮蛋：2个

枸杞：适量

姜片：适量

制作步骤

1. 炸几个蒜头备用。

2. 猪肝用米酒、生粉、盐、姜丝、油腌。

3. 瘦肉用酱油、蚝油、生粉、油腌。

4. 清水滚枸杞梗，滚出味捞出来扔了，别浪费了。

5. 洒点油，放枸杞叶，一滚即可。

6. 捞出来放碟子上。

7. 倒入猪肝、瘦肉、皮蛋、炸蒜头一滚熟即可。

8. 倒在枸杞叶上。

做法二

食材准备

新鲜枸杞嫩叶：400克

咸鸭蛋：2只

猪肝：250克

生姜：3片