玉米面蒸米饭
玉米面蒸米饭是一道简单又美味的家常菜，适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法，供您参考：
经典做法
食材：熟米饭、玉米面、清水。
步骤：
1. 剩米饭用铲子捣散成颗粒状。
2. 加入米饭一半量的玉米面，搅拌几下。
3. 放入适量的清水，搅拌到玉米面能均匀包裹住大米的状态。
4. 上锅大火蒸二十分钟即可。
带纱布的做法
食材：大米、玉米面、食用油、水。
步骤：
1. 清洗大米和玉米面。
2. 把纱布放在蒸格子上，将大米和玉米面倒到上面，洒少许食用油。
3. 锅中加少许水，在蒸的过程喷洒水，时不时搅拌。
4. 待大米饱满时，出锅即可。