自从知道米饭能这样煮

自从知道米饭能这样煮,我的厨艺水平直线上升,每天都能变着花样给家人带来惊喜。下面,我将分享几种简单又美味的米饭煮法,让你轻松成为厨房小能手。

1. 鸡蛋蔬菜盖浇饭

材料

大米

鸡蛋

洋葱、土豆、胡萝卜、西葫芦等蔬菜

肉丁(猪肉或鸡肉)

豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐等调味料

做法

1. 大米用白醋水泡一会儿,加入鸡蛋打散,和米饭一起煮。

2. 蔬菜切丁,肉丁炒香,加入调味料炒熟。

3. 米饭煮好后,把配菜铺在米饭上,淋上炒好的料汁,撒点葱花即可。

2. 腊肠香菇焖饭

材料

大米

腊肠丁

香菇丁

胡萝卜、玉米粒等

做法

1. 大米洗净,加水、腊肠丁、香菇丁,一起放进电饭煲,按下煮饭键。

2. 煮好后,撒点葱花,搅拌均匀即可。

3. 番茄土豆鸡肉焖饭

材料

大米

鸡肉丁