自从知道米饭能这样煮
自从知道米饭能这样煮,我的厨艺水平直线上升,每天都能变着花样给家人带来惊喜。下面,我将分享几种简单又美味的米饭煮法,让你轻松成为厨房小能手。
1. 鸡蛋蔬菜盖浇饭
材料:
大米
鸡蛋
洋葱、土豆、胡萝卜、西葫芦等蔬菜
肉丁(猪肉或鸡肉)
豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐等调味料
做法:
1. 大米用白醋水泡一会儿,加入鸡蛋打散,和米饭一起煮。
2. 蔬菜切丁,肉丁炒香,加入调味料炒熟。
3. 米饭煮好后,把配菜铺在米饭上,淋上炒好的料汁,撒点葱花即可。
2. 腊肠香菇焖饭
材料:
大米
腊肠丁
香菇丁
胡萝卜、玉米粒等
做法:
1. 大米洗净,加水、腊肠丁、香菇丁,一起放进电饭煲,按下煮饭键。
2. 煮好后,撒点葱花,搅拌均匀即可。
3. 番茄土豆鸡肉焖饭
材料:
大米
鸡肉丁