烤羊排腌制萝卜

烤羊排腌制萝卜的方法如下：

食材准备

新鲜羊排1000克

白萝卜半个

大蒜瓣3瓣

迷迭香适量

胡椒粉适量

盐适量

孜然粉适量

白酒适量

橄榄油适量

腌制步骤

将羊排洗净，柠檬切小丁，蒜瓣尽量切碎。

将所有调料（包括柠檬丁、蒜泥、迷迭香、胡椒粉、盐、孜然粉、白酒和橄榄油）放入羊排中，用手揉捏羊排，使调料与羊排充分融合。

腌制2小时，如果时间允许，建议腌制过夜，这样更入味。

烤制步骤

烤箱220度预热。

烤盘上铺上切成薄片的萝卜片。

放上腌好的羊排，中层，上下火220度烤35分钟。

摆盘上桌。

通过以上步骤，你可以制作出美味的烤羊排配腌制萝卜。腌制后的羊排外皮香脆，内里鲜嫩多汁，搭配腌制过的萝卜片，口感层次丰富，非常美味。