香辣口条配料

香辣口条是一道以猪口条为主料，结合辣椒、花椒等多种调料制作的美食，口感麻辣鲜香。下面是制作香辣口条所需的配料及制作步骤：

主要配料

猪口条：半个

青尖椒：4个

姜：少许

大蒜：5瓣

小葱：2棵

盐：少许

自然鲜酱油：20g

辣椒油：适量

花椒：适量

干辣椒：适量

生抽：适量

酱油：适量

八角：适量

桂皮：适量

香叶：适量

甘草：适量

蒜泥：适量

香菜：适量

花生米：100克（可选）

制作步骤

准备工作

猪口条切成适当大小的条状。

青尖椒去籽切圈，姜蒜切末，小葱切葱花备用。

炒制

锅中倒入油，油热后加入姜蒜末爆香。

放入青尖椒翻炒至断生。