青椒玉米烤热狗

青椒炒玉米热狗是一道结合了蔬菜和热狗香肠的创意料理，其做法如下：

材料准备

青椒：1-2根

热狗：6根（可根据个人口味增减）

玉米粒：1罐（约300克）

蒜末：适量

蚝油：1汤匙

盐：适量

胡椒粉：少许（可选）

酱油：1茶匙（可选）

食用油：适量

做法步骤

热狗处理

将热狗对半切开，在切口上划深十字刀，不要切断。

热油锅，将热狗放入锅中，炒至“开花”状态，盛出备用。

蔬菜准备

青椒去籽切细条，长度与热狗相近。

玉米粒从罐头中取出，洗净备用。

炒制

热锅凉油，放入蒜末爆香。

加入青椒条翻炒至断生，加入少许盐调味。

倒入炒好的热狗，翻炒均匀。

加入玉米粒，继续翻炒。

根据个人口味加入蚝油、盐、胡椒粉和酱油调味，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

可以根据个人口味调整调料的用量，喜欢酸甜口味的可以加入一些糖或醋。

如果想要更加丰富的口感，可以加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等。

炒制过程中要保持火候适中，避免炒焦。

这道青椒炒玉米热狗不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道简单又美味的料理，适合各个年龄段的人群食用。