cac面包机如何使用
使用CAC面包机制作面包的基本步骤如下:
初次使用前准备
清洗面包桶,直至干净清洁。
面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体。
倒入适量的盐和糖等调味料。
在面包桶内一角添加酵母粉。
倒入面粉,覆盖住水面。
安装搅拌器,并确保搅拌杆安装正确。
根据说明书进行干烧处理,以去除新机器的异味。
日常使用
每次使用前,确保面包桶和搅拌器清洁干净。
将准备好的材料(面粉、酵母、糖、盐、油、水等)按照食谱比例倒入面包桶中。
根据个人口味添加坚果、葡萄干等辅料。
选择合适的面包程序(如发面团、快速面包、全麦面包等)和时间。
按下启动键,面包机开始和面。
在和面过程中,可适时加入软化的黄油,继续和面至扩展状态。
面团发酵至原来的两倍大后,选择烘烤程序进行烘烤。
烘烤完成后,小心取出热面包,放在铁架上冷却。
清洁与保养
使用后及时清洁面包桶和搅拌器,避免残留面团影响下次使用。
面包桶可用温水浸泡一段时间后清洗,搅拌轴上可抹食用油防止生锈。
定期清洁面包机的其他部件,确保机器正常运行。
存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内,盖上顶盖,保持干燥。
注意事项:
使用前请确保所有器件干燥,避免水分进入机器内部。
面包机工作时不要拔出插头,以免停止工作。
清洁面包机时,不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物,以免损坏机器。
存放面包机时,确保面包桶和搅拌翼片正确安装,面包机竖直放置,避免倒置。
通过遵循以上步骤和注意事项,您可以更好地使用CAC面包机制作美味的面包。