红烧猪肝调料

红烧猪肝的调料包括：

料酒：

用于去腥和增香。

生抽：

用于提鲜和增加色泽。

老抽：

用于上色。

蚝油：

用于提味。

糖：

用于提鲜。

盐：

用于调味。

食用油：

用于煎炒猪肝。

生姜：

用于去腥。

蒜瓣：

用于去腥和增香。

干辣椒（可选）：用于提味。