排骨豆角胡萝卜山药炖汤

排骨豆角胡萝卜山药炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备

排骨：400克

山药：200克

胡萝卜：100克

豆角：适量（根据个人口味添加）

葱：1段

姜：6片

花椒：适量

大料：2朵

香叶：2片

桂皮：1块

盐：适量

鸡精：适量

制作步骤

山药和胡萝卜洗净切三角块

山药去皮后切成小块，胡萝卜洗净后也切成小块。

排骨洗净

将排骨切成适当大小的段，放入冷水中焯水去血沫，捞出后冲洗干净备用。

准备调料

准备好花椒、大料、香叶、桂皮等香料，以及葱、姜等调料。