摆摊早餐水薄饼的做法
水薄饼是一种薄脆的早餐食品,可以通过不同的食材和步骤来制作。以下是一种简单又健康的水薄饼做法:
材料:
面粉 100克
水 50克
黄瓜 半根
生菜 几片
培根 几片
黄豆酱 适量
做法:
准备食材:
生菜叶洗净,凉开水过一下;黄瓜切片;培根煎熟备用。
和面:
面粉加水揉成面团,下成剂子,擀成圆薄饼。
煎饼:
蛋卷烤盘两面预热,火用中大火,放入薄饼,每面大约20秒,直到薄饼柔软且两面金黄。
组装:
取一张薄饼,涂上黄豆酱,放入清洗干净的生菜叶、黄瓜片和培根片,从一边卷起,用小叉子插住固定。
完成:
健康的早餐卷饼就做好了,可以趁热享用。
这种水薄饼做法简单快捷,适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味添加不同的配料,如鸡蛋、奶酪、火腿肠等,来增加风味和营养。