白色西兰花做饭

白色西兰花可以通过多种方式烹饪，以下提供几种常见的做法：

蒜蓉西兰花

西兰花洗净，掰成小朵。

锅中加水烧开，放入西兰花焯烫一两分钟，捞出沥干水分。

锅中放少许油，炒香蒜末。

加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖提鲜，翻炒均匀。

淋入水淀粉勾芡，然后倒入西兰花，让每个西兰花充分裹上蒜蓉汁。

西兰花炒肉末

西兰花洗净，切成小朵。

锅中加水烧开，加入盐和食用油，放入西兰花焯烫一两分钟，捞出沥干水分。

锅中放少许油，炒香蒜末、姜末和葱花。

加入肉末翻炒至断生，加入豆瓣酱继续翻炒出香味。

烹入料酒，加入一勺水进行调味。