绿色麻麻的调料

绿色麻麻的调料主要包括以下几种：

青花椒：

青花椒属灌木，枝灰褐色，有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形，边缘有细锯齿，齿缝间有腺点，表面绿色，有细毛，背面苍绿色，疏生油点。

麻椒：

麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。

藤椒：

藤椒是绿色的小粒，花椒是棕色的。藤椒可以多用，熬汤很适合。

芸香粉：

由芸香籽磨成的细粉末，味道辛香带麻。

芫荽籽：

芫荽的种子，味道辣香带麻。

八角：

又称大茴香，味道辛香带麻。

小茴香：

味道辛香带麻，常用于烤肉和调制咖喱。

胡椒：

辛香味带有一些麻味，常用于烧烤和炖肉。

这些调料在烹饪中都能增添独特的麻香味，可以根据具体的菜肴需求选择合适的调料进行搭配和使用。