可以在阳台种的调料
在阳台种植的调料植物有很多种,以下是一些常见的适合阳台种植的调料植物:
薄荷:
薄荷生命力顽强,适合生长在温暖湿润的环境中,生长期要保持土壤微微湿润,喜欢充足的光照。薄荷可以用来制作饮料、糖果、甜点等,也可以作为烹饪调料。
罗勒:
罗勒喜欢晒太阳,占地方小,容易生长。它的叶子具有独特的香味,适合用于制作意大利青酱面、番茄酱面等菜肴。
紫苏:
紫苏适应环境能力强,对土壤要求不高,非常易养活。它的叶子可以用来炒菜、炖汤等,具有独特的香味和营养价值。
辣椒:
辣椒容易种活,甚至不需要专门买种子。只需将新鲜辣椒的种子丢在花盆的土里,就能很快长出辣椒苗。辣椒可以用来炒菜、蘸料等。
香菜:
香菜喜欢温暖湿润的环境,秋、冬三季种植最好。它的叶子可以用来搭配各种菜肴,增加香味。
葱:
葱容易种活,平时买回来的葱没吃完,丢在花盆里,都能迅速长出来。葱可以用来蒸鱼煮鱼等菜肴。
蒜苗:
蒜苗炒肉非常香,容易生长。
姜:
姜有去腥增香的作用,营养丰富,适合各种肉类烹饪。
迷迭香:
迷迭香耐旱少虫害,叶子有清新的草药味,适合烤土豆等菜肴,还可以做花草茶。
莳萝:
莳萝(小茴香)叶子有淡淡的茴香味,适合用于炖菜、腌渍和酱料里,也可以用于生菜沙拉。