银耳猪心汤怎么做

银耳猪心汤是一道营养丰富的秋季养生汤品,具有润肺安神的功效。以下是几种不同的银耳猪心汤做法:

简单高压锅做法

银耳泡发后去根,扯成适合大小的碎块。

猪心洗净后切小片。

银耳和猪心一同放入智能电力高压锅或电饭煲中,加入适量水,按下“煲汤”功能键。

汤煲好后,趁热调入适量盐调味。

隔水炖煮法

猪心剖开,切去筋膜,用水洗净。

黑木耳、白木耳分别用水浸透发开,洗净。

红枣用清水洗净,去核。

将所有材料放入炖盅内,加入开水,盖上盖,放锅内,隔水炖4小时。

加入细盐调味,即可饮用。

高压锅与蒸菜架结合做法

银耳与薏米淘洗干净用水浸泡。

猪心清洗干净,把炖盅加水,猪心和泡好的薏米放进去。

用蒸菜架子架好炖盅,放进高压锅,盖上炖盅盖。