排骨面里可以放菠菜吗吗
排骨面里 可以放菠菜。以下是一些具体的做法和理由:
做法一
菠菜切段,山药切片,葱切丝,黄瓜擦丝。
排骨汤和几块排骨加冷水烧开,放入面条和菠菜,加半勺盐。
面条煮熟后,放山药,山药断生就关火。
葱丝放碗底,盛一大勺热汤,等葱丝烫熟了,捞面条。
捞点菠菜,捞点山药,捞点排骨,撒上一大勺黄瓜丝。
做法二
先把排骨洗净,放入盐、味精、生姜片,放入高压锅煮熟。
把菠菜洗净,切块。
面条放入锅里煮熟,放入菠菜。
煮好后放入排骨汤,就可以吃了。
做法三
排骨软烂后撒上盐,再炖5分钟入味。
水开后放入面条,煮至面条还有白心的时候放入菠菜,利用余热烫熟菠菜。